Пожалуй, проблема лишнего веса является одной из наиболее острых в современном мире. Среди стран «пальму первенства» уже давно держат Соединенные Штаты Америки, где ожирением страдает каждый четвертый житель. Не менее остро ситуация проявляется в Бразилии (около 40% населения имеют лишний вес), Китае и Японии (около 25% населения). Наступает на пятки лидерам и Европа, в том числе и наша страна, где около 30% взрослого населения имеют лишние килограммы.
Мы постоянно считаем калории, отказываемся от вкусной еды, покупаем только диетические продукты, а снижение веса не происходит. Или, наоборот снижается, чтобы потом вернуться с лихвой. Среди специалистов стали раздаваться голоса: во всем виноват…. подсчет калорий.
По мнению любителей натуральных продуктов, большой ошибкой является пристрастие к продуктам с надписями «дайет» и «лайт». Такая пища только способствует ожирению. Диетические продукты фабричного производства практически не надо жевать, они и так тают во рту. В них содержатся легкие калории, которые не требуют от организма работы. Такие калории усваиваются полностью, пополняя запасы жира. Для того же, чтобы извлечь энергию из нормальной еды (рыбы, курицы, гречки, перловки), организму надо основательно потрудиться, а этот труд сжигает часть калорий. Вот почему лучше съесть немного калорийной пищи, чем много диетической.
Вообще это очень утомительное дело - считать калории.
Поначалу все время надо заглядывать в таблицу калорийности продуктов и контролировать, сколько калорий мы потребляем с очередным продуктом. Через определенное время вы привыкаете и запоминаете многие цифры, и считать становиться легче. Находясь в супермаркете, вы с большой настойчивостью изучаете данные на упаковках продуктов, и все разговоры сводятся к теме «что и сколько содержит калорий».
Многие заняты подсчетом калорий, а сайты с калькуляторами калорийности – являются одними из самых посещаемых в интернете сайтов. Даже существует закон, который требует от производителя печатать количество калорий на упаковке каждого пищевого товара. Однако калорийность немного говорит нам о составе продукта. Много людей знают, сколько им надо потреблять калорий, но совсем не понимают о разнице между жирами, углеводами, и белками. А ведь эти вещества по-разному действуют на снижение веса.
Белки, содержащиеся в молочных продуктах, бобовых, рыбе, мясе, курице служат для укрепления мышц. Жиры способствуют женщинам оставаться женственными, защищают от образования морщин, делают нашу кожу более упругой, а также участвуют в выработке половых гормонов, что в свою очередь, положительно сказывается на внешнем виде. В современном обществе многие люди старательно избегают жиров, а особенно представительницы прекрасного пола. Это слово ассоциируется у многих не только с холестерином, но и с преждевременным старением, целлюлитом, некрасивой фигурой. Однако полностью без жиров нельзя жить. Подобная диета наносит организму очень серьезный ущерб. Полезные жиры должны присутствовать в любой диете. Искать их надо в оливковом масле, авокадо, тмине, орехах, жирной рыбе. Любители здоровой пищи предлагают вводить в рацион больше блюд из белков и полезных жиров. Они вкусные, поднимают настроение и улучшают цвет лица, а в сочетании с уменьшением углеводов способствуют похудению и снижению веса.
При меньшем потреблении углеводов становится меньше килограммов.
В рационе питания надо сокращать количество углеводов.
Макароны, хлеб, сахар, сладости – источники лишних килограммов, потому что в них содержатся углеводы, которые всегда составляли основу рациона человека, поскольку из таких продуктов мы черпаем энергию. Но сколько же надо энергии человеку, который проводит целый день в удобном кресле в офисе? Совсем не много. Например, вы берете на работу традиционный набор – несколько бутербродов из низкокалорийного хлеба, батончик из злаков калорийностью всего 70 калорий, а также для поднятия настроения несколько кубиков шоколада. Основа для лишнего веса уже заложена к концу рабочего дня.
Многим людям, ведущим сидячий образ жизни, требуется совсем немного углеводов, а некоторым они вообще не нужны. Снизьте количество углеводов и вес поползет вниз. И не надо бояться, что это отразится на здоровье: некоторое количество
углеводов есть и в овощах, поэтому макароны и хлеб не единственный источник углеводов.
На сегодняшний день существует много самых разнообразных программ и приборов, подсчитывающих, сколько калорий вы сжигаете, которые весьма облегчают процесс подсчета калорий. Это могут быть как приложения для телефонов или планшетных компьютеров, так и отдельные приборы для измерения калорий.
Измеритель калорий весьма удобный прибор. Он поможет и тем, кто хочет похудеть, и тем, кому просто нужно определить максимально допустимую норму потребления пищи.
Ну и стоит сделать вывод, что регулярные продуманные тренировки, рациональное питание, а также использование специальных программ и устройств, помогут вам контролировать количество сожженных калорий, следить за своим весом и общим физическим состоянием.