В третий четверг ноября, ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Нового божоле» — молодого вина.
Вино обладает ярким, резким вкусом с нетерпким фруктовым букетом. Вино Божоле характеризуют как лёгкое, живое, с ярким характером, выделяя тона смородины, вишни и малины и подчеркивая блестящий и прозрачный красный цвет напитка.