Ганга

 “Ганга” – это нечто большее, чем просто кафе. Его территория давно стала своеобразным клубом. Вечерами здесь частенько проходят интереснейшие лекции, консультации по астрологии и хиромантии. Для желающих постичь азы индийской кухни – по воскресеньям проводится кулинарный практикум под руководством шеф-повара.

Кстати, несмотря на специфику кафе, здесь с завидной популярностью проводятся банкеты, свадьбы и корпоративы – разумеется, безалкогольные и безникотиновые, но от этого не менее веселые: музыкальное сопровождение и развлекательная программа только приветствуются.

А для того, чтобы заразительную атмосферу индийского праздника жизни гости могли перенести домой, при кафе работает магазин, предлагающий огромный выбор специй и пряностей, натуральной аюрведической косметики и средств по уходу за волосами, этнической одежды из Индии и Непала. Имбирь и корица, кумин и кардамон, а также десятки других пряностей не имеют ничего общего с тем, что мы обычно покупаем на рынках. Ну где еще, скажите, вы найдете ароматную асафетиду или настоящий имеритинский шафран – мощный сгусток солнечной энергии? И неважно, в какое блюдо вы добавите пьянящий базилик или обжигающе-нежный имбирь: и в итальянской, и в русской кухне они будут бесподобно хороши. И вы непременно поймете, почему индийские пряности ценились на вес золота, и почему, на самом деле, кушать – здорово.